חלום של מקום: בראנץ' עשיר ומפנק במקום הכי קסום בשרון

נובמבר 21, 2017

ישנם אנשים שנדמה כי יד אלוקים נגעה בהם, כך שהם מצליחים ליצור מכל דבר יצירה מעניינת ומעוררת השראה. כזאת היא האישה שהקימה במו ידיה את הגלריה הכי מיוחדת בסביבה.

כאשר תגיעו למתחם החנייה רוב הסיכויים שלא תבינו על מה המהומה. אמא שלי שהגיעה איתי לראשונה שאלה האם לקחתי אותה ביום הולדתה לאכול בחממה?! 😉
אבל מיד כשתפתחו את דלת הכניסה תבינו שהגעתם למקום כל כך קסום ומיוחד שקשה לקלוט את כל הפרטים הרבים שסביבכם ברגע אחד.
בעלת המקום שמה דגש על כל פרט ופרט, מהרצפה ועד התקרה, לרבות שטיחים, שולחנות, כסאות, פריטי אוכל, אבזור ועד הקישוטים התלויים בתקרה.
מן ממלכה קסומה בה חלקכם ירגיש שהוא נמצא במקום של פיות או בסרט של עליסה בארץ הפלאות.

הגלריה כוללת גם גן יפייפה המשלב פסלים, פרחים ותפאורה המוצעת למכירה.
המקום מהפנט עד כדי כך שלרגע אחד שכחתי לדבר על הארוחה שנראית יצירת אומנות בפני עצמה, אליה תרצו לקום מהשולחן כדי למלא את הצלחת בעוד מטעמים מיוחדים ועשירים משולחן הבופה (ובנינו גם סתם תהיו סקרנים להכיר כל פינה ופינה).
שימו לב לפרטים הקטנים שנמצאים על השולחן- את מרבית הפריטים תוכלו לרכוש ואם אתם מעוניינים גם לתת טאץ' עיצובי לדירה תוכלו להיכנס לגלריית האומנות והביגוד, הכוללת ריהוט עתיק ודקורטיבי, בגדים, נעליים, אקססוריז ועוד פריטים מיוחדים שמוסיפים לאווירה.

קצת על הגלריה ועל מי שעומדת מאחוריה
בעלת המקום, אלמוג רוקח, היא האישה שעומדת מאחורי הממלכה הקסומה הזאת ומנהלת את המקום ביד רמה.
אלמוג התחילה את דרכה כמעצבת בגדים כאשר יום אחד היא החליטה להגשים חלום ישן – לסגור את החנויות ולהתמקד בציור שהיה התחביב שלה.
היא הפכה את אחת החממות של בעלה לסטודיו וקישטה את המקום בריהוט עתיק ודקורטיבי ולאט לאט פקדו את הסטודיו עוברי אורח שהתעניינו בפריטים ובטעם המיוחד שלה.
הגלריה שנפתחה בשנת 2004 התחילה כגלריית אומנות ובגדי מעצבים, בה הוגש קפה לקליינטים וכך למעשה התפתח הרעיון של בית הקפה שבמהלך השנים גדל והתפתח למה שהוא היום.
כבר שנים רבות היא ממשיכה לטפח את הגלריה שלה שנוצרה מאהבה ללקוחות והקשבה לצורכיהם.
בכל פעם מתווסף עוד פרט וחלק והחיבור הזה הוא שמייחד את המקום הזה ונותן לו אווירה שונה, חמימה, משפחתית ומיוחדת במינה.
בית הקפה מציע ארוחות בוקר וצהריים עשירות במתכונת של בופה, לצד שפע של פריטים ותפאורה מסביב אותה תוכלו לרכוש במהלך ביקורכם.
כך שרק תצטרכו להגיע, לחוות וליהנות ממקום מפגש המשלב חוויה קולינרית ואומנותית מסוג אחר.

קהל היעד
הגלריה של אלמוג פונה לקהל מגוון ובכל הגילאים.

כמה זה יעלה לנו
המחיר לסועד באמצ"ש – 99 ש"ח.
המחיר לסועד ביום שישי – 120 ש"ח.

המנות בתפריט על קצה המזלג
המקום עובד בשיטה של בופה חלבי. כך שלמעשה אין תפריט אלא מנות מגוונות בבופה אשר משתנה בכל שבוע, כאשר הקונספט נשאר זהה ועומד בקו הקולינרי של המקום.
ההבדל העיקרי בין אמצ"ש ליום שישי הוא שבימי שישי הבופה עשיר יותר אך מניסיון אישי גם הבופה של אמצ"ש מגוון ומומלץ.
בין המנות שאכלתי במהלך ביקוריי בגלריה היו 10 סוגי סלטים, פשטידות, קישים, חביתות, שקשוקות, לחמים, גבינות וקינוחים ללא הגבלה.

כשרות
תשומת הלב לכך שהמקום חלבי כשר ללא תעודה.

אירועים מיוחדים
ניתן לקיים במקום אירועים מיוחדים במסגרת שעות הפעילות.
מדי פעם מתקיימים גם אירועים הפתוחים לקהל הרחב אשר מתפרסמים בעמוד הפייסבוק ובאינסטגרם.

הזמנת מקום
חובה להזמין מקום מראש, במיוחד בימי שישי (רצוי שבוע מראש).

המקום הכי טוב במסעדה
הן המתחם הפנימי והן הגן החיצוני הם מקומות בהם חוויה לשבת. בימי שישי המתחם הפנימי מלא עד אפס מקום ולכן אני ממליצה לשבת ברוגע בגן החיצוני, במיוחד בימים נעימים.
הסקרנים (כמוני) ירצו להסתובב בשני המתחמים בטרם ישבו לאכול : ) אני באופן אישי נוהגת להזמין מקום באמצ"ש לאחד השולחנות במתחם הפנימי המרכזי שבכניסה למקום ואילו בסופ"ש לגן החיצוני.